Adipiinihappo tai heksaanidihappo on orgaaninen yhdiste, jonka kaava on (CH2)4(COOH)2. Teollisesta näkökulmasta se on tärkein dikarboksyylihappo: tätä valkoista kiteistä jauhetta tuotetaan vuosittain noin 2,5 miljardia kilogrammaa pääasiassa nailonin tuotannon esiasteena.
Onko adipiinihappo vahva happo?
Hapon vesiliuokset ovat vähiten happamia kaikista elintarvikkeiden hapotusaineista ja niillä on vahva puskurointikyky pH-alueella 2,5–3,0. Adipiinihappo toimii ensisijaisesti happamoittavana aineena, puskurina, hyytelöimisapuaineena ja sekvestranttina.
Onko adipiinihappo HCl:iin liukoinen?
Esimerkiksi adipiinihappo liukenee vesipitoiseen natriumbikarbonaattiin, vesipitoiseen natriumhydroksidiin ja väkevään rikkihappoon, mutta liukenematon veteen ja vesipitoiseen HCl:ään.
Liukooko adipiinihappo etanoliin?
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Liukoinen metanoliin, etanoliin, etyyliasetaattiin, asetoniin. Liukenee niukasti veteen, sykloheksaani. Liukenematon bentseeniin, ligroiiniin.
Minkä värinen adipiinihappo on?
Adipiinihappo on valkoinen kiteinen kiinteä aine.
