Pusamin (PAW-loo-SAW-mee) tekeminen on miehen työtä Samoassa kuten suurin osa perinteisestä ruoanlaitosta. Miehet hoitavat kaiken, mikä menee umuun (oo-moo), eräänlaiseen maanpäälliseen uuniin, joka käyttää punaisia kuumia laavakiviä ruuan valmistukseen. Palusami on yksi kaikkien perinteisten samoalaisten aterioiden herkullisimmista osista.
Mistä Palusami on tehty?
Cooking Hawaii -verkkosivusto määrittelee sen seuraavasti: "Perinteinen samoalainen ruokalaji, jossa on käärittyjä taronlehtinippuja kookos- ja sipulitäytteellä. Joskus valmistetaan kanasta,… kalasta [tai suolalihasta] kookoksen kanssa. Hyvin samanlainen kuin havaijilainen lau laumme.”
Mikä on taro samoalainen?
Samoalainen sana taroa varten (talo) on huomattavan samanlainen kuin samoalainen sana rahalle (tala).
Mitä samoalaisia ruokia on?
Mitä syödä Samoalla? 10 suosituinta samoalaista ruokaa
- Jälkiruoka. Suafa'i. Samoa. Australia ja Oseania. …
- Eväste. Masi Samoa. Samoa. Australia ja Oseania. …
- Pannukakku. Panikeke. Samoa. Australia ja Oseania. …
- Jälkiruoka. Pisua. Samoa. Australia ja Oseania. …
- Vanukas. Samoan Poi. Samoa. …
- Liharuoka. Sapasui. Samoa. …
- Jälkiruoka. Panipopo. Samoa.
Kuinka kauan sinun tulee keittää taronlehtiä?
Taron lehtien kalsiumoksalaatti tuhoutuu kypsennyksessä. Keitä taronlehtiä kahdessa vedenvaihdossa noin 45 minuuttia tai kunnes hyvin pehmeitä.
