Hiilihydraatit ovat kehon pääasiallinen energianlähde. Niiden puuttuessa kehosi käyttää proteiinia ja rasvaa energiana. Kuitujen riittävä saaminen voi myös olla vaikeaa, mikä on tärkeää pitkän aikavälin terveydelle.
Kuinka tärkeitä hiilihydraatit ovat elimistöllemme?
Hiilihydraatit ovat kehosi pääasiallinen energianlähde: Ne auttavat aivojasi, munuaisiasi, sydänlihaksiasi ja keskushermostoa. Esimerkiksi kuitu on hiilihydraatti, joka edistää ruoansulatusta, auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi ja pitää veren kolesterolitasot kurissa.
Onko terveellistä elää ilman hiilihydraatteja?
Monet ihmiset uskovat, että aivosi eivät voi toimia ilman hiilihydraatteja. Väitetään, että hiilihydraatit ovat aivojen ensisijainen polttoaine ja että ne tarvitsevat noin 130 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Tämä on osittain totta. Jotkut aivosi solut eivät voi käyttää muuta polttoainetta kuin glukoosin muodossa olevia hiilihydraatteja.
Mitä tapahtuu, jos et syö tarpeeksi hiilihydraatteja?
Kun et saa tarpeeksi hiilihydraatteja, veresi sokeritaso voi laskea alle normaalin alueen (70-99 mg/dl), mikä aiheuttaa hypoglykemiaa. Kehosi alkaa sitten polttaa rasvaa energiaksi, mikä johtaa ketoosiin. Hypoglykemian oireita ovat: Nälkä.
Ovatko hiilihydraatit tärkeintä?
Monet villitysdieetit antavat hiilihydraateille huonoa räppiä, mikä saa sinut uskomaan, että ne ovat pahiksi ei-toivotun painonnousun ja monien muiden ongelmien takana. Ja vielä hiilihydraattejaovat olennainen osa kaikkea terveellistä ruokavaliota.
