Sekoitus auttaa tasoittamaan mässyn lämpötilaa ja sekoittaa nesteet ja kiinteät aineet perusteellisemmin. Jos pystyt siihen, sekoita mäskeäsi aina vähintään muutaman kerran sokerointilevon aikana.
Onko sinun sekoitettava moonshine mash?
Kermentoi 2–7 päivää tasaisessa lämpötilassa hiivapakkauksen ohjeiden mukaan. Kun käyminen on valmis, poista mäski kaasusta ennen kuin lisäät kirkastusaineen. Sekoita/sekoita pesua voimakkaasti, kunnes vaahto laskee.
Pitäisikö minun sekoittaa mäski?
Sekoita mäskeä 15-20 minuutin välein estääksesi kylmäpisteiden muodostumista ja varmistaaksesi tasaisen konversion. … Tarvitset 1,5 - 2 kertaa niin paljon huuhteluvettä kuin käytit mäskissä. Veden lämpötilan tulee olla alle kiehumispisteen, mieluiten 170 - 180 °F.
Pitäisikö minun sekoittaa mässiä sen käymisen aikana?
Älä sekoita kotiolutta käymisen aikana, useimmissa tapauksissa, koska se voi saastuttaa oluen ulkopuolisilla bakteereilla, villihiivalla ja hapella, mikä johtaa sivumakuihin tai pilaantumista. … Sekoittamisella voi olla tuhoisa mahdollisuus pilata oluesi monin tavoin.
Pitäisikö minun sekoittaa maissimussiini?
Pitäisikö minun sekoittaa maissisosetta ennen tislaamista, jotta mäski toimisi paremmin, jos siinä on vielä tärkkelystä? Kyllä, koska tulokset ovat yleensä parempia, kun sekoitat sitä ennen tislaamista, jotta mäski toimisi.
