Halva viittaa erilaisiin paikallisiin makeisresepteihin. Nimeä käytetään viittaamaan v altavaan valikoimaan makeisia, joista maantieteellisesti yleisin lajike perustuu paahdetulle mannasuurimolle.
Missä maissa halvaa syödään?
Pähkinäpohjainen halvaa on yleinen Kyproksella, Egyptissä, Israelissa, Irakissa, Libanonissa ja Syyriassa, mutta se valmistetaan melkein aina seesaminsiemenillä. Auringonkukansiemenversiot ovat kuitenkin suosittuja Itä-Euroopan maissa. Tahinipohjainen halva on Yhdysvalloissa yleisimmin myytävä halvaa.
Onko halvaa Kreikasta?
Halva on mannavanukas, joka on makeutettu siirapilla ja täynnä pähkinöitä ja rusinoita. Se on arabialaista alkuperää oleva jälkiruoka, mutta on sisällytetty kreikkalaiseen kulttuuriin; sitä tarjoillaan laaj alti paastoaikoina, koska reseptissä ei ole kananmunia tai maitotuotteita.
Onko halvaa terveellistä syödä?
Halva sisältää runsaasti B-vitamiinia, E-vitamiinia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, sinkkiä, seleeniä ja antioksidantteja. Mitä tulee lämpöarvoon, ainesosien, seesamin ja sokerin yhdistelmään, se on pitkäkestoinen ja ravitseva korkean energian lähde ja sen uskotaan myös nuorentavan kehon soluja.
Onko halvassa paljon sokeria?
Halva, Lähi-idän seesamikaramelli, on jälkiruokasuosikki. Tiheä ja täyteläinen, se maistuu maapähkinävoiselta fudgelta ja on usein kerrostettu suklaanauhalla. Mikä voisi olla parempaa? Vain yksi ongelma: Se onperinteisesti täynnä sokeria.
