Hamantaschen ovat makeita kolmion muotoisia leivonnaisia täytetyllä, perinteisesti unikonsiemenellä, syödään Purim.
Mitä lomaa syöt hamantaschen?
Monet juutalaiset ovat valmistautuneet Purim - lauantai-iltana alkavaan juutalaisten lomaan - leipomalla hamantaschen-keksejä, taikinasta tehtyjä kolmionmuotoisia herkkuja unikonsiemenillä tai hedelmähilloa keskellä.
Mitä juhlapäiviä juutalaiset syövät hamantaschenia?
Joka 14. adarin päivä heprealaisen kalenterin mukaan Juutalaiset juhlivat Purim. Se on iloinen loma, joka merkitsee aikaa, jolloin Persian juutalainen väestö pelastettiin kansanmurh alta.
Syövätkö sefardijuutalaiset hamantaschenia?
Pahan Hamanin oletettavasti kolmion muotoisen hatun muodon mukaan muotoiltu hamantaschen on tullut suosittuja sekä aškenaasilais- että sefardipiireissä. Mutta sefardeilla on myös oma kolmion muotoinen, Purim herkkuja: folares.
Mitä hamantaschen edustaa?
Yksinkertaisin ja eniten kuultu selitys on, että Hamantaschen symboloi Hamanin kolmion muotoista hattua. Tämä merkitsee juutalaisten voittoa Hamanista. Israelilaiset kutsuvat Hamantaschenia Oznei Hamaniksi, Hamanin korviksi, mikä osoittaa samaa symboliikkaa.
