Elintarvikkeissa anista käytetään aromiaineena. Sillä on makea, aromaattinen maku, joka muistuttaa mustan lakritsin makua. Sitä käytetään yleisesti alkoholeissa ja likööreissä, kuten anisetteissa ja ouzoissa. Anis käytetään myös maitotuotteissa, gelatiineissa, lihassa, makeisissa ja hengityksen raikasteissa.
Auttaako anis nukahtamaan?
Tähtianista voidaan käyttää myös sen rauhoittavien ominaisuuksien vuoksi hyvän unen varmistamiseksi. Tähtianisöljy on hyödyllinen helpottamaan reumaa ja alaselän kipuja. Tähtianista voidaan käyttää myös luonnollisena hengityksen raikastajana.
Mikä maku on anis?
Aniksen siemenet ovat kotoisin Lähi-idästä ja itäisestä Välimerestä ja ovat läheistä sukua kuminalle, kuminalle, tillille ja fenkolille. Sillä on lakritsin k altainen makea maku ja sitä käytetään laaj alti kakkujen, keksien, leipien ja hedelmäruokien maustamiseen.
Onko anis hyvä juoda?
Tähtianisteen nauttiminen aterian jälkeen auttaa hoitamaan ruoansulatusvaivoja, kuten turvotusta, kaasua, ruoansulatushäiriöitä ja ummetusta. Anis on myös yksi suosikki masala chain tärkeimmistä ainesosista. Yksi lasillinen vettä, johon on haudutettu tähtianisen murskattuja siemeniä yöllä, voi lisätä seksihalua!
Mitä sivuvaikutuksia tähtianiksella on?
Japanin tähtianiksen tiedetään sisältävän voimakkaita hermomyrkkyjä, jotka voivat johtaa vakaviin fyysisiin oireisiin, mukaan lukien kohtaukset, hallusinaatiot ja pahoinvointi (15).
