Jos huomaat jatkuvasti asettavan kuumia materiaaleja keittiön työtasoille, vuolukivitaso on ihanteellinen tilaan. Vuolukivitasot ovat lämmönkestäviä. Sinänsä sinun ei tarvitse huolehtia värimuutoksista tai lämmön aiheuttamista vaurioista. Tämä tekee vuolukivitasoista ihanteellisia useimmissa keittiöissä.
Voitko laittaa kuumat pannut vuolukivelle?
Vuolukivi on sekä kemikaaleja että lämmönkestävää, joten voit asettaa kuumat kattilat ja pannut suoraan vuolukiven päälle ilman halkeilu- tai paahtumisvaaraa. Vuolukivi on kuitenkin paljon pehmeämpää ja naarmuuntumis alttimpaa kuin graniitti tai kvartsi, joten ruoan valmistaminen suoraan vuolukivitiskillä voi helposti naarmuuntua.
Ovatko vuolukivitasot lämmönkestäviä?
Ei ole vain vuolukivi lämmönkestävä, vaan myös sulattaa ruoan nopeasti, kun se nostaa lämpötilan pois kaikesta, mitä sen pinnalle on asetettu. Se kestää värjäytymistä, mutta kiven pinnalla oleva öljy tummentaa kiven luonnollista väriä.
Missä lämpötilassa vuolukivi sulaa?
Vuolukivi on lämmönkestävä, koska sillä on uskomattoman korkea sulamispiste 2966 °F.
Mikä on lämpöä kestävin kivi?
Graniitti. Yksi kuumuutta kestävimmistä nykypäivän työtasomateriaaleista on graniitti. Tämä luonnonkivi vaatii erittäin korkeita lämpötiloja ja korkeaa painetta muodostuakseen. Voit asettaa pannut suoraan liedeltä tai uunista agraniittitaso, etkä näe jälkiä tai tahroja pinnalla.
