Se on loistava pöytäjuusto, täydellinen jokapäiväiseen syömiseen. Vanhennettu gouda on muistuttaa parmesaania koostumukseltaan, kehittää rapeita juustokiteitä ja murenevampaa rakennetta. Ikääntyneellä goudalla on runsas, pähkinäinen, karamelline maku, joka muistuttaa usein voileipää. Sekä ikääntynyt gouda että nuori gouda ovat herkullisia, vain eri tavoin.
Maistuuko Gouda cheddarilta?
Maistuuko Gouda Cheddarilta? Uudemmilla Gouda-juustoilla voi olla paljon pehmeämpi, miedompi ja melkein makeampi maku. Siinä on myös pehmeä rakenne. … Sen maku ei ole missään sama kuin muiden juustojen, kuten gruyere-juuston, Havarti-juuston, Muenster-juuston.
Onko Gouda vahvan makuinen juusto?
Gouda-juusto on yleensä pähkinäistä mutta makeaa, ja yleensä mieto juusto. Nuori Gouda on enemmän miedolla puolella, ja makeutta maistuu varmasti. Ikääntyessään Goudasta tulee pähkinäisempi ja makeus muuttuu hieman teräväksi.
Maistuuko gouda-juusto pekonilta?
Maistui pekonilta/kinkkulta. Pidän pekonista/kinkusta, mutta en pidä siitä, kun en sitä odota. Pidän mieluummin ikääntyneestä goudajuustosta, koska se on kermainen, suolaisempi eikä maistu sianlih alta.
Miten kuvailisit gouda-juustoa?
Gouda, Alankomaiden puolipehmeä lehmänmaitojuusto, joka on nimetty alkuperäkaupungistaan. … Goudassa on sileäkuvioinen vaalea norsunluun värinen sisäpuoli. Maku on mieto ja kermainen, lukuun ottamatta ikääntynyttä Goudaa, joka on tummempaa kultaaväri, voimakkaampi ja suolaisempi maku ja kovempi koostumus.
