Gala: Jos haluat ylimääräistä makeutta ilman pehmeää rakennetta, valitse piirakkaaksi Gala-omenat. Kuten Golden Delicious -omenoiden kohdalla, leipurit vähentävät toisinaan sokeria resepteissään tämän lajikkeen erityisen makean maun vuoksi.
Mikä on paras omena piirakoille?
11 parasta omenapiirakkaa
- Honey Crisp. Honey Crisp -omenat ovat mukavia ja makeita, ja ne ovat fanien suosikki omenapiirakkaissa. …
- Granny Smith. Mainos - Jatka lukemista alta. …
- gaala. …
- Pink Lady. …
- Golden Delicious. …
- Pohjoinen vakooja. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
Ovatko Gala-omenat hyviä leivontaan?
gaala. Raikkaalla purevalla ja pehmeällä makeudella Gala täydentää mitä tahansa reseptiä - voit jopa päästä eroon pienemmästä sokerin käytöstä sen luonnollisen makeuden ansiosta. Rapeakkuus auttaa säilyttämään muotonsa paistamisen ajan, joten se ei muutu jauhoiseksi.
Mihin Gala-omenat sopivat?
Rapea, makea omena, jolla on mieto maku, Galasissa on kelta-oranssi kuori punaisilla raidoilla. Ne ovat parhaita omenoita omenasoseeseen, salaatteihin, käsistä syömiseen ja siiderin puristamiseen.
Mitä omenoita ei saa käyttää omenapiirakkaan?
Red Delicious ja Gala ovat kaksi omenaa, jotka eivät kestä kypsennyslämpötiloja, eikä niitä tule käyttää omenapiirakkaan. Monilla uusilla omenalajikkeilla, mukaan lukien Honeycrisp, on liha, joka murtuu kunpuret sitä. Tämä on niin houkutteleva omenan välipalaksi, mutta ei paras ominaisuus hyvälle omenapiirakomenalle.