2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Tavoite(t): Perunan mukulan ravitsemuksellisista eduista huolimatta kroonista munuaissairautta (CKD) sairastavien potilaiden pitäisi rajoittaa kulutusta sen korkean kaliumpitoisuuden vuoksi.
Kuinka keität perunoita dialyysipotilaille?
Leikkaa perunat 4" x 1/2" paloiksi ja liota tai keitä kaksinkertaisesti kaliumin vähentämiseksi, jos noudatat vähäkaliumia sisältävää ruokavaliota. (Katso lisätietoja hyödyllisistä vihjeistä). Kuumenna öljy keskilämmöllä pannulla. Lisää perunat kuumaan öljyyn ja keitä 10-12 minuuttia kullanruskeiksi.
Missä perunoissa on vähiten kaliumia?
Kaliumpitoisuus oli korkein purppuraisessa Viking-perunassa (448,1 6 60,5 mg [11,5 6 1,6 mekv.]/100 g) ja alhaisin Idahon perunassa (295 6 15,7 mg [7,6 6 0,4 mekv.]/100 g). Kaikkien raakojen perunoiden keskimääräinen kaliumpitoisuus oli noin 300 mg (7,7 meekv.)/100 g tai enemmän.
Mitä ruokia dialyysipotilaiden tulisi välttää?
Tässä on 17 ruokaa, joita sinun pitäisi todennäköisesti välttää munuaisruokavaliolla
- Tummanvärinen sooda. Virvoitusjuomien tarjoamien kalorien ja sokerin lisäksi niissä on lisäaineita, jotka sisältävät fosforia, erityisesti tummia virvoitusjuomia. …
- Avokadot. …
- Säilykkeet. …
- Täysjyväleipä. …
- Ruskea riisi. …
- Banaanit. …
- Meijeri. …
- appelsiinit ja appelsiinimehu.
Voitko syödä perunamuusia munuaisruokavaliolla?
Tämä valkosipulinen muussattuperunaresepti on munuaisystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat vähentää kaliumin saantiaan! Munuaisten tai munuaisten ravitsemussuositukset voivat vaihdella kroonisen munuaissairauden (CKD) vaiheen mukaan ja voivat saada munuaisystävällisen ruokavalion suunnittelun tuntumaan hämmentävältä.
Suositeltava:
Ovatko Jack in the box perunat vegaani?
Jack in the Boxin perunat ovat vegaanisia, samoin kuin lohkoperunat ja maustetut kiharat perunat. Mustapavun puoli on vegaanista, kuten myös mustikkamuffinssi kaurapuuro. Ovatko perunat Jack in the Boxissa vegaaneja? French Fries at jack in the Box ovat vegaaneille ja kasvissyöjille ystävällisiä.
Ovatko superduper-perunat gluteenittomia?
Onko sinulla gluteenittomia vaihtoehtoja? Ei, mutta tarjoamme ei-leivän hampurilaisen, jossa on salaattia pullan sijaan. Emme voi taata, että se on gluteenitonta, koska kaikki kastikkeet sisältävät gluteenia. Ovatko tavat bataattiperunat gluteenittomia?
Ovatko smashburger-perunat gluteenittomia?
Smashburgerit ja gluteenittomat perunat Smashburgerin allergeenimenu selittää, että ranskalaiset ja bataattiperunat ovat gluteenittomia, mutta jokainen niistä on merkitty "…valmistettu yhteiset laitteet”. Onko Smashburger keliakiaystävällinen?
Ovatko idaho-perunat hyviä muussaamiseen?
Haluat käyttää tärkkelyspitoisia saadaksesi kermaisen mäsken. Pidämme parempana Yukonin kultaa niiden voiisen koostumuksen (ja kultaisen värin) vuoksi, mutta Russets (alias Idaho-perunat) ovat myös hyviä. Mihin Idaho-perunat ovat hyviä?
Ovatko idaho-perunat ruskeita?
Vaikka v altaosa Idahon perunasadosta on ruskeaa, muita lajikkeita ovat punaperunat, sormiperunat ja kultalajikkeet. Kaavio Idaho Potato Commissionin luvalla. Voinko käyttää Idaho-perunoita ruskean sijaan? Ihmiset käyttävät yleisesti termiä "
