Varhaisin säilynyt oast house on Golfordissa, Cranbrookissa lähellä Tunbridge Wellsia. Se on peräisin jostain 1600-luvulta ja heijastaa tarkasti ensimmäisiä dokumentaarisia todisteita maidoista pian sen jälkeen, kun humala oli tuotu Englantiin 1500-luvun puolivälissä.
Mitä oast-talossa säilytetään?
Oast House on rakennus, käytetään tuoreen humalan kuivaamiseen ennen kuin se lähetetään panimoille oluen maustamiseen. Olutta ei tuotettu itse oasthousessa, mutta joissakin mallastaloissa (panimoissa) oli kuivausuuneja ohran m altaiden kuivaamiseksi.
Mikä on oast-talon yläosan nimi?
Hankki on uunissa käytettävä laite, joka pitää sään poissa ja saa aikaan ilmavirran uunin läpi. Ne yhdistetään yleensä oastoihin, mutta niitä löytyy myös panimoista (Letheringsett, Norfolk), mallasista (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) ja vesimyllyistä (East Linton, East Lothian).
Mikä on oast?
An Oast, jota kutsutaan myös humalauuniksi, on talo, joka on suunniteltu humalan kuivaamiseen osana panimoprosessia. Ne koostuvat kahdesta tai kolmesta kerroksesta, joille humalat levitettiin kuivattavaksi kuumalla ilmalla pohjassa olevasta puu- tai puuhiiliuunista.
Missä ovat oast-talot Kentissä?
Sukele historiaan ja vieraile Kentin kuuluisissa Oast Housesissa
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Kuva: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Kuva: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Kuva: www.kentlife.org.uk)
