Palvelimet eivät tehneet huolto- tai vahtimestaritöitä, kuten kylpyhuoneiden siivousta, astioiden pesua, lattioiden pyyhkimistä tai imurointia, ikkunoiden pesua tai roskien viemistä.
Onko tarjoilijoiden siivottava kylpyhuone?
Kyllä, ruokapalvelu on tiimityötä. Kaikki linja-autoilijoista, lautasmiehistä, kokkeista, palvelijoista, isännöistä ja johtajista eivät ylitä vessan siivoamista, ja tämä oli yleensä yleinen ongelma ravintoloissa, joissa olen työskennellyt. Tätä ongelmaa kutsutaan yleensä territorialismiksi, ja sitä esiintyy kaikkialla, ei vain ruokapalvelussa.
Onko tarjoilijoiden tarkoitus siivota?
Esimerkiksi tarjoilija/tarjoilija, joka viettää jonkin verran aikaa siivoamiseen ja pöydän kattaukseen, kahvin keittämiseen ja satunnaisten astioiden tai lasien pesuun, voi jatkaa myös juomatyötä. vaikka nämä tehtävät eivät ole tippojen tuottamista, edellyttäen, että ne liittyvät palvelimen (tarjoilija/ …) tavanomaisiin tehtäviin
Pitääkö työntekijöiden siivota wc:t?
Ei. Sinun on myös varmistettava, että tilat pidetään puhtaina ja hyvässä kunnossa ja että wc-paperia, saippuaa jne. on aina riittävästi. Tämä tarkoittaa, että sinun on asennettava tehokas järjestelmä niiden ylläpitämiseksi korkeatasoisina, mukaan lukien säännöllinen puhdistus.
Voinko kieltäytyä siivoamasta kylpyhuonetta töissä?
Vaikka työnantaja voi pyytää työntekijöitä pitämään yleiset alueet siisteinä ja tekemään yleisiä"siivous", wc on erillinen asia. Mikään ei estä työnantajaa nimeämästä yhden työntekijän siivoojaksi (tämä ei ole "laitonta"), mutta se ei ole "tavallinen menettely".
