Soursop (perhe; Annona muricata L.) Ihonväri on vihreä ja siinä on piikkejä tai pehmeitä piikkejä. Syötävä osa on liha, joka on valkoista ja sisältää syötäväksi kelpaamattomia mustia siemeniä. Kun hedelmät ovat kypsiä, ne kerätään ja annetaan kypsyä.
Kuinka monta soursop-tyyppiä on olemassa?
Ajankohtaista tietoa
Soursop-lajikkeita on monia, ja 14 eri tyyppiä on luetteloitu pelkästään Puerto Ricon saarella. Ne luokitellaan happamuuden, muodon ja lihan koostumuksen mukaan.
Miltä soursop näyttää?
Soursop, joka tunnetaan myös vaniljakastikeomenana, guanabanana, guyabanona, graviolana tai brasilialaisen tassun tassuna, on trooppinen hedelmä, joka on kotoisin Amerikan tropiikista. Sitä kasvatetaan Annona muricata -puussa, ja sillä on vihreänkeltainen väri, piikkinen iho ja kermainen, valkoinen liha.
Mikä on guanabanan maku?
Nimestä huolimatta sen maku on pääasiassa makea, omenan, ananaksen ja banaanin yhdistelmä - ainakin minun makuuni. Kokeilin sitä ensin asuessani Ghanassa, ja siitä lähtien sain lievän pakkomielteen, joka huipentui usean päivän (onnistuneeseen!) guanábana-etsintään ollessani lomalla Kolumbiassa.
Miksi guanabana on laitonta?
Ja vaikka hain lihan syöminen on laillista Yhdysvalloissa, kaikki keinot lihan saamiseen eivät ole. Ensisijainen tapa saada hain evät on eväpyydys, jossa kalastajat pyytävät hait, poistavat niiden evät ja palauttavat ne takaisin haineville.vettä.
