Guinness on musta - tai tumman rubiininpunainen, kuten yritys väittää - panimotavan takia. Guinness on jäykkä olut, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu paahdetusta mallasohrasta samalla tavalla kuin kahvipavut valmistetaan. Voimakkaassa kuumennusprosessissa sokerit, aminohapot ja viljat kypsennetään yhdessä erittäin tummien värien saamiseksi.
Miksi Guinness on hyvä sinulle?
Wisconsinin yliopiston tutkijat havaitsivat, että Guinnessin juominen voi auttaa vähentämään verihyytymiä ja sydänkohtausten riskiä. Kuten punaviini ja tumma suklaa, Guinness sisältää antioksidantteja, joiden uskotaan hidastavan haitallisen kolesterolin kerääntymistä v altimoiden seinämiin.
Mikä antaa Guinnessille sen täyteläisen tumman värin?
Kokoonpano. Guinness stout valmistetaan vedestä, ohrasta, paahdetusta mallasuutteesta, humalasta ja panimohiivasta. Osa ohrasta paahdetaan, jotta Guinnessille tulee tumman värin ja ominaisen maun.
Miksi Guinness on huono sinulle?
Se on itse asiassa paahdettua ohraa, joka sisältää B3-vitamiinia, joka tunnetaan myös nimellä niasiini, joka vähentää kolesterolitasi. On kuitenkin syytä muistaa, että runsas alkoholin juominen voi itse asiassa nostaa kolesterolia.
Onko Guinness terveellisin olut?
Se sisältää folaattia, kuitua ja ferulihappoa Guinness sisältää enemmän folaattia, ravintoainetta, jota tarvitsemme DNA:n valmistamiseen, kuin mikään muu olut. Ja siinä on paljon ohraa, mikä tekee siitä yhden oluistakorkeimmat kuitupitoisuudet (kun taas Bud Light ja useimmat muut vaaleat oluet eivät sisällä yhtään.
