Molekyylitasolla suola liukenee veteen sähkövarausten vuoksi ja koska sekä vesi että suolayhdisteet ovat polaarisia, ja niillä on positiiviset ja negatiiviset varaukset vastakkaisilla puolilla molekyylissä.
Miten saisit suolan liukenemaan veteen nopeammin?
Lämpö voi auttaa joitakin aineita liukenemaan nopeammin veteen. Esimerkiksi suola liukenee nopeammin kuumaan veteen kuin kylmään veteen.
Liukeneeko suola veteen kemiallisesti vai fysikaalisesti?
Esimerkiksi suolan liukenemista veteen pidetään yleensä fysikaalisena muutoksena, mutta suolaliuoksen kemialliset lajit (hydratoituneet natrium- ja kloori-ionit) eroavat kiinteä suola.
Kuinka paljon suolaa voi liueta veteen?
20 °C:ssa yksi litra vettä voi liuottaa noin 357 grammaa suolaa, pitoisuus 26,3 % w/w. Kiehuvassa (100 °C) litraan vettä liukeneva määrä nousee noin 391 grammaan, pitoisuus 28,1 % w/w.
Kuinka kauan kestää, että suola liukenee veteen sekoittamatta?
A-parametri edustaa aikaa, joka kuluu natriumkloridinäytteen liukenemiseen 0 °C:ssa ilman sekoitusta, joten tämä tulos osoitti, että natriumkloridinäyte liukenee 0 °C:ssa ilman sekoittamista 2457 sekunnissa(40 min 57 s).
