Kitiini on homopolysakkaridi, joka on valmistettu toistuvista yksiköistä N-asetyyliglukosamiinia, joka on glukoosijohdannainen. Tästä syystä kitiini ei ole heteropolymeeri.
Onko kitiini homopolymeeri vai heteropolymeeri?
Kitiini on homopolymeeri, joka koostuu N-asetyyliglukosamiinista, joka on glukoosin johdannainen.
Onko kitiini heteropolysakkaridi?
Kitiini koostuu N-asetyyliglukosamiiniyksiköistä. Siksi kitiini on heteropolysakkaridi. Tämä tarkoittaa, että erilaiset monosakkaridit sitoutuvat yhteen pitkiksi ketjuiksi.
Miksi kitiini on homopolymeeri?
Kitiini on rakenteellisesti N-asetyyliglukosamiinin homopolymeeri, jossa on β-(1,4)-sidoksia, kun taas kitosaani on deasetyloitua kitiiniä. Kitiiniä tuotetaan kaupallisesti äyriäisten jätteistä kemiallisen käsittelyn avulla.
Mikä on heteropolymeeri esimerkillä?
Mikä on heteropolymeeri? Polymeeriä, joka on valmistettu kahdesta tai useammasta erityyppisestä monomeerista, kutsutaan heteropolymeeriksi. Esimerkiksi- Tärkkelys koostuu useista glukoosiyksiköistä, mutta glukoosin komponentit pysyvät samoina, eli siinä on vain yksi monomeeri, joten se on homopolymeeri.