Sitruuna on pieni ikivihreä puulaji kukkivien kasvien heimoon Rutaceae, joka on kotoisin Aasiasta, pääasiassa Koillis-Intiasta, Pohjois-Myanmarista tai Kiinasta.
Ovatko sitruunat hyvä C-vitamiinin lähde?
Sitruunat ovat hyvä C-vitamiinin lähde. Yhdestä sitruunasta saa noin 31 mg C-vitamiinia, mikä on 51 % päivittäisestä viiteannoksesta (RDI). Tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinipitoisten hedelmien ja vihannesten syöminen vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä (1, 2, 3).
Missä hedelmässä on eniten C-vitamiinia?
Hedelmät, joissa on eniten C-vitamiinin lähteitä, ovat:
- Cantaloupe.
- Sitrushedelmät ja -mehut, kuten appelsiini ja greippi.
- Kiivi.
- Mango.
- Papaya.
- Ananas.
- Mansikat, vadelmat, mustikat ja karpalot.
- Vesimeloni.
Kummassa on enemmän C-vitamiinia appelsiinia vai sitruunaa?
Vertaamalla sitruunoita appelsiineihin
Sitruunoiden tapaan appelsiineissa on eniten C-vitamiinia kuoressaan: 136 mg eli vain 7 mg enemmän kuin sitruunassa 100 grammassa appelsiinin kuori. Seuraavaksi paras appelsiinin C-vitamiinin lähde on itse hedelmä: 53,20 mg, tuskin enemmän kuin sitruunasta.
Riittääkö yksi sitruuna C-vitamiinia päivään?
Yhden sitruunan mehu sisältää noin 30 mg C-vitamiinia, mikä on 33 % miesten suositellusta 90 mg:n päiväannostuksesta (RDA) ja 40 % 75:stä. mg RDA naisille mukaanYhdysv altain kansallisen terveysinstituutin ravintolisätoimisto.
