Tip Pool: Vaatimus, jonka mukaan työntekijän on säilytettävä kaikki juomarahat, ei estä pätevää juomarahojen keräämistä tai jakamista työntekijöiden kesken, jotka tavallisesti ja säännöllisesti saavat juomarahaa, kuten tarjoilijat, tarjoilijat, juomat, tiskihenkilöstö (jotka palvelevat asiakkaita).), bussereita ja palvelubaarimikoja.
Ovatko linja-autot ansainneet juomarahaa?
Yleensä palvelimien, baarimikojen, isäntien ja bussijoiden katsotaan kuuluvan palveluketjuun, kun taas kokit, astianpesukoneet ja kassat eivät kuulu. Ainoa poikkeus "palveluketjun" sääntöön on se, että johtajat ja esimiehet eivät voi osallistua vihjepooliin, vaikka he tarjoaisivat suoraa pöytäpalvelua.
Onko laitonta olla kaatamatta bussia?
Kalifornian ja liittov altion lain mukaan ravintoloiden omistajat, johtajat tai esimiehet pitävät tai jakavat osan työntekijöilleen suojelijoiden antamista vinkeistä. … Kalifornian juomarahalainsäädäntö on kuitenkin työntekijöille edullisempi kuin liittov altion juomarahalaki, johon voidaan soveltaa poikkeuksia.
Ketä pidetään juomansa saavana työntekijänä?
Jokainen työntekijä, joka työskentelee ammatissa, jossa hän saa säännöllisesti yli 30 dollaria kuukaudessa juomarahaa, pidetään juomarahana. Luettelo palkoista ja juomarahoista, jotka on maksettava tippaajille osav altion lain mukaisesti.
Kuinka prosenttia juomarahasta bussimatkaajat saavat?
Tippaa prosenttiosuutena tippeista
Yleensä yhteensävihjeiden määrä on 20–45 % palvelimen kaikista vihjeistä. Rennossa täyden palvelun ravintolassa tarjoilija saattaa antaa 25 % kaikista juomistaan kollegoilleen seuraavasti: Baarimikko: 10 % Busseri: 7 %
