Pumpkin pie mauste, joka tunnetaan myös nimellä kurpitsamauste, on amerikkalainen maustesekoitus, jota käytetään yleisesti kurpitsapiirakan ainesosana. Kurpitsapiirakkamauste on samanlainen kuin Britannian ja Kansainyhteisön sekoitettu mauste. Se on yleensä sekoitus jauhettua kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä, neilikkaa ja joskus maustepippuria.
Mistä kurpitsapiirakan maustesekoitus on tehty?
Pumpkin Pie Spice on vain yhdistelmä niitä herkullisia "lämpimiä" mausteita, joita me kaikki tavoittelemme syksyn ja loman leipomisessa. Kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria ja inkivääriä - siinä se! Nyt aina kun resepti vaatii tyypillistä syksyn mausteiden sekoitusta, kuten kanelia, muskottipähkinää jne.
Mikä korvaa kurpitsapiirakkaa?
Korvaa 1 tl kurpitsapiirakkaa: ¾ tl kanelia + ¼ tl inkivääriä, maustepippuria, neilikkaa tai muskottipähkinää (mitä sinulla on!)
Mitä mausteita kurpitsapiirakkamauste sisältää?
Lyö vetoa, että sinulla on nyt kaikki mausteet kaapissasi: jauhettu kaneli, jauhettu inkivääri, muskottipähkinä, jauhettu maustepippuri ja jauhettu neilikka. Sinun täytyy vain koota ne yhteen!
Mikä mauste kohteliaa kurpitsaa?
5 Suolaisia mausteita ja yrttejä kurpitsan kanssa
- Cayenne. Kulmakarvasi saattavat nousta siinä, koska tämä ei ole yksinmauste kurpitsan kanssa. …
- kurkuma. Selvä, tämä ei ole hauskanpitosi mauste. …
- Rosmariini (tai timjami) Tuoretta rosmariinia pitäisi olla jokaisen puutarhassa. …
- Kumina. …
- basilika.