CAPRINO AIGOS Makea ja ravitseva L'Aigos yhdistää maukkaan valkoisen vuohenmaitotahnan erottuvaan aromiin, joka vangitsee hienostuneimmatkin maut. Ainesosat: pastöroitu vuohenmaito, suola, juoksete, lysotsyymi, fermentit.
Mistä voit tietää, onko vuohenjuusto pastöroitu?
Kovan vuohenjuuston erottaa pehmeästä sen ulkonäön perusteella. Kova juusto ei painu, kun painat sitä sormella, kun taas pehmeä juusto tekee. Voit selvittää, onko juusto pastöroitu katsomalla sen etikettiä. Muista, että ruoanlaitto tappaa haitallisia bakteereja, mukaan lukien listeria.
Onko Trader Joen vuohenjuusto pastöroitu?
AINESOSAT: pastöroitu vuohenmaito, viljelmä, entsyymit, suola.
Onko pehmeä vuohenjuusto pastöroitu?
Yhdysvalloissa lähes kaikki tuore (kypsentämätön, kuoreton) juustomainen mozzarella, tuore vuohenjuusto/chèvre, ricotta tai feta-on pastöroitu. Se tarkoittaa myös, että 99 prosenttia pehmeistä, kermaisista, levitettävistä juustoista on pastöroitu. Ajattele Nauravaa lehmää, Brieä, Camembertia tai Taleggioa.
Miltä Caprino-juusto maistuu?
Tuore Caprino valmistetaan yleensä lieriömäisenä, se on maidonvalkoinen ja sen koostumus on erittäin pehmeä, lähes kermainen, joka sopii erinomaisesti levitettäväksi tuoreen leivän päälle tai käytettäväksi maustetuissa voideissa. Sen maku on maitoa ja jogurttia muistuttava, herkkä ja joskus hapan.
