Yksi monista Pesach-valmisteluista on kasherointi (prosessi, jolla valmistetaan ei-kosher-astia kosher-käyttöön tai chametz-astia käytettäväksi pesachina). Useimmat ihmiset vain kasheravat astioitaan valmistautuessaan pesachiin; kuitenkin seuraavat ohjeet koskevat kasherointivälineitä myös ympäri vuoden.
Mitä Kashering tarkoittaa?
1. Jiddishinkielinen sana, joka tarkoittaa oikeaa, jota käytetään kuvaamaan jotain oikeaa, erityisesti juutalaisten ruokavaliorajoitusten mukaan valmistettua ruokaa. 2. Tämä tarkoittaa rituaalisesti oikein tai asianmukaista ja koskee ruokaa, joka on valmistettu juutalaisten ruokavaliolakeja noudattaen.
Kuinka teet asiat?
Kasherissa astian jokaisen osan tulee koskettaa kiehuvaa vettä. Tämä prosessi voidaan tehdä osissa. Esimerkiksi iso lusikka voidaan upottaa kattilaan kiehuvaan veteen 10 sekunniksi, kääntää ympäri ja sitten loput upottaa.
Mikä on Kashering-kivi?
Tasoja, joissa on reikiä tai naarmuja, joihin voi jäädä pieniä ruokahiukkasia, ei voida kasheroida, vaan pitäisi peittää. Tavallinen työtasojen kasherointimenettely on nimeltään "Irui Mayim Roischin", joka tarkoittaa "kiehuvan veden kaatamista". Patin tulee olla kosher pääsiäisenä.
Miksi juutalaiset syövät kosheria?
Origins. Juutalaiset uskovat että Jumala käskee kosherlakeja. Mooses opetti nämä säännöt Jumalan seuraajille ja kirjoitti perusasiatTooran laeista. Syömällä kosher-ruokaa jotkut juutalaiset uskovat, että se auttaa heitä tuntemaan yhteyden Jumalaan.
