Mr Whippyn koneet toimivat hitaasti ja jatkuvasti vatkaten ja jäädyttäen seosta, jossa on juuri oikea rasvatasapaino, luoden seoksen, jolla on yhtä paljon yhteistä kermavaahdon kanssa kuin se tekee jäätelöä. … Toisen kerran teimme jäätelön, joka tuli vaahdotettuna kuin mitään et olisi nähnyt, mutta se ei vain sulanut.
Miksi se on 99-jäätelö?
“Italian monarkian aikoina kuninkaalla oli erityisesti valittu vartija, joka koostui 99 miehestä, ja myöhemmin kaikki todella erikoista tai ensiluokkaista tunnettiin nimellä '99 ' – ja siitä '99' Flake tuli nimestään”, Cadbury sanoi.
Kuinka teet Mr Whippyn kotona?
Ainesosat
- 170 ml kaksoiskermaa.
- 160 ml täysrasvaista maitoa.
- 75 grammaa tomusokeria.
- 1 tl vaniljauutetta.
- 1 lehtigelatiini (ja kylmä vesi liotukseen)
- 4 vaahtopalloa.
Mistä herra Whippy tulee?
Mr Whippyn alkua Britanniassa :Dominic Facchino perusti Mr Whippyn Yhdistyneeseen kuningaskuntaan vuonna 1958. Italialaista syntyperää oleva britti Facchino vieraili Yhdysvalloissa vuonna 1958 ja näin "Mr Softee" -jäätelöautot toiminnassa.
Miksi sitä kutsutaan herra Whippyksi?
Hänen perheensä oli kotoisin jäätelötaustasta, ja häneltä evättiin Yhdistyneen kuningaskunnan franchising herra Softeelle, joten hän perusti oman yrityksen, "Mr Whippyn" vuonna 1958 pilotin kanssa. 6 pakettiautoa Birminghamissa, Isossa-Britanniassa. Herra Softee olisininen ja valkoinen, joten herra Whippystä tuli vaaleanpunainen ja kermanvärinen ja Greensleeves-sävelmä otettiin käyttöön.
