Raastetusta piparjuuresta ja etikasta valmistettu piparjuurikastike on yleinen mauste Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Puolassa. Isossa-Britanniassa se tarjoillaan yleensä paahdetun lihan kanssa, usein osana perinteistä sunnuntaipaistia, mutta sitä voidaan käyttää useissa muissa ruoissa, kuten voileipissä tai salaateissa.
Missä on maailman piparjuuripääkaupunki?
Keller Farms sijaitsee "maailman piparjuuripääkaupungissa" kasvattaen piparjuurta Madisonin, St. Clairin ja Masonin piirikunnissa Illinoisissa sekä Mississippin ja Scottin piirikunnissa Missourissa.
Syövätkö ihmiset piparjuurta?
Piparjuurta voi syödä raakana, marinoituna tai kypsennettynä, mutta sitä lisätään useimmiten kastikkeiden mausteena. Piparjuuri on vahvimmillaan ja purevin vastaraastettuna.
Missä keittiössä käytetään piparjuurta?
Tuoretta piparjuurta tai kermaista piparjuurikastiketta tarjoillaan usein pihvin tai prime ribin mausteeksi. Chrain, joka on juurikas- ja piparjuurikastike, on perinteinen lisuke gefilte-kalojen kanssa. Lisää piparjuuri luodaksesi upeita pirullisia munia, mausteista perunasalaattia ja kotitekoista majoneesia, jolla on upea potku.
Miksi piparjuurta kutsutaan Intiassa?
Et todennäköisesti löydä Wasabin / piparjuuren juuria kivijalkakaupoista missään Intiassa. Intiassa piparjuuri tunnetaan nimellä Sahjan / Sahijan / Shahjan.
