Ruokahistorioitsijat spekuloivat, että eklairit ovat peräisin Ranskasta 1800-luvun vaihteessa. Yleisesti uskotaan, että ne keksi Marie-Antoine Carême, Ranskan kuninkaallisten kondiittori. Ensimmäinen tunnettu tämän leivonnaisen resepti julkaistiin "The Boston Cooking-School Cook Book" -kirjassa vuonna 1884.
Kuinka suklaaeklair sai nimensä?
Sana tulee ranskan kielestä éclair, joka tarkoittaa "salaman välähdystä". Jotkut kuitenkin uskovat, että nimi johtuu salamaa muistuttavan huurteen kiilteestä.
Missä Cadbury Eclairit keksittiin?
Keksit Birmingham-pohjainen makeisyhtiö Taveners vuonna 1932, ja ne muunnettiin Dairy Milk -versioksi Eclairsista vuonna 1965. Niitä on saatavana pusseissa tai rullissa ja niitä löytyy. Cadbury Heroes -valikoimassa.
Onko 22. kesäkuuta suklaapäivä?
Chocolate Éclair Day (22. kesäkuuta) – Vuoden päivät.
Missä Eclaireja syödään?
Missä syödä Maailman paras Éclair (ruoan mukaan…
- Stohrer. Pariisi, Ranska. …
- L'Eclair de Génie. Pariisi, Ranska. …
- Sadaharu Aoki. Pariisi, Ranska. …
- Maison du Chocolat. Pariisi, Ranska. …
- Helmut Newcake. Pariisi, Ranska. …
- Carette. Pariisi, Ranska. …
- La Patisserie des Rêves. Pariisi, Ranska. …
- Jacques Genin. Pariisi,Ranska.
