Se oli yksinkertaisin sanoin vain herkullista. Ansio rustiikkisen ja suussa sulavan Vada Pavin keksimisestä kuuluu Ashok Vaidyalle. 1960-luvulla Balasaheb Thackeray vetosi maharashtrilaisiin ryhtymään yrittäjiksi eteläintiaanien tapaan perustamalla Udupi-ravintoloita.
Kuinka vada pav alkoi?
Sen aloitti 1960-luvun lopulla Vaze-perhe, jolla oli tapana jakaa vada paveja talonsa tien puoleisesta ikkunasta (Khidki). Hiilihydraattipitoinen välipala palveli silloin Girangaonin tehtaan työntekijöitä. Tämä perunakyyti (batata vada), joka on asetettu pavun sisään.
Miksi vada pav on kuuluisa Mumbaissa?
Vada Pav on melko uusi keksintö Mumbain ruokamaailmassa. … Legendan mukaan Mumbai-voileipä oli Ashok Vaidyan aivolapsi, jonka vada pav -kioski sijaitsi aivan Dadarin aseman ulkopuolella. Hänen aivonsa oli hiipiä mausteisesta perunamuusista valmistettua paistettua vadaa chutney-paviden sisään.
Kuka oli Ashok Vaidya?
Äskettäin eräs käyttäjä sosiaalisessa mediassa jakoi kuvan välipalamyyjältä Ashok Vaidyasta. Sosiaalisen median käyttäjä kirjoitti, kuinka on useita väitteitä, että hän on ensimmäinen henkilö, joka on keksinyt vada pav. Viestin mukaan Ashok Vaidya aloitti tuotteen myynnin Dadarin aseman lähellä vuonna 1966.
Kuka löysi vada pav?
Se oli yksinkertaisin sanoin vain herkullista. Kunnia keksimisestärustiikki ja suussa sulava Vada Pav menee Ashok Vaidyaan. 1960-luvulla Balasaheb Thackeray vetosi Maharashtrian ryhtymään yrittäjiksi eteläintiaanien tapaan perustamalla Udupi-ravintoloita.
