Todennäköisesti. Ellei vehnää, ohraa, ruista tai mallasta ole sisällytetty luonnollista makua sisältävän tuotteen ainesosaluetteloon tai "Sisältää"-ilmoitukseen (tai molempiin), luonnollinen maku on todennäköisesti gluteeniton.
Onko mausteissa gluteenia?
Yksittäiset yrtit ja mausteet eivät yleensä sisällä gluteenia, vaikka gluteenitonta paakkuuntumisenestoainetta (esim. kalsiumsilikaattia, piidioksidia tai natriumalumiinipiidioksidia) voidaan lisätä. Harvinaisissa tapauksissa mausteita voidaan väärentää vehnäjauholla tai vehnätärkkelyksellä kustannusten alentamiseksi.
Sisältävätkö luonnolliset maut vehnää?
Voivatko luonnolliset maut sisältää gluteenia? Joo. FDA:n tiedottajan mukaan luonnollinen maku voi olla peräisin gluteenia sisältävistä jyvistä (vehnä, ohra ja ruis). Jos tämä vilja on kuitenkin vehnää, näet sen etiketissä.
Mitä ainesosia minun tulisi välttää keliakiassa?
Suosituimmat ruuat, joita tulee välttää keliakiaa hoidettaessa
- Vehnä, mukaan lukien speltti, farro, graham, khorasan-vehnä, mannasuurimot, durum ja vehnämarjat.
- Ruis.
- Ora.
- ruisvehnä.
- M altaat, mukaan lukien mallasmaito, mallasuute ja mallasetikka.
- Polunhiiva.
- Vehnätärkkelys.
Onko vanilja-aromi gluteeniton?
Gluteeniton vaniljauute on valmistettu luonnonmukaisesti viljellyistä vaniljapavuista Indonesian viljelijöiltämme. Puhdasta ruokosokeria käytetään alkoholin valmistukseen, ei vehnää, soijaa,tai maissia. Itse asiassa kaikki vaniljauutteemme ovat gluteenittomia.
