Älä tee sitä. "Se [ydin] sisältää erittäin runsaasti antioksidantteja ja ravintoaineita sekä myös liukoista kuitua, joka auttaa sinua tuntemaan olosi täyteläisemmiksi ja vaikuttamaan glukoosireaktioihin", Delbridge sanoo. Vaikka greipin ytimessä voi olla enemmän kitkerä maku kuin esimerkiksi appelsiineissa, se kannattaa syödä hedelmien kanssa (jos voit).
Mitä voit tehdä greipin ytimestä?
Jos et voi käsitellä ytimen makua tai rakennetta sellaisenaan, kokeile lisätä niitä smoothieen tai lisää kuorta kastikkeisiin, kastikkeisiin ja muihin resepteihin (sitruunankuori voi antaa quinoa pilafille tai tofukuorrutukseen mukavan sävyn).
Onko sitrushedelmien ydin hyvä sinulle?
Joissakin sitrushedelmissä - kuten greippissä - on hyvin paksu ydin ja toisissa tuskin yhtään. Vaikka sitä ei yleisesti käytetä, ydin sisältää runsaasti kuitua ja C-vitamiinia, ja on olemassa muutamia tapoja pitää se poissa roskista.
Onko ytimen syöminen pahasta?
Vaikka kaikki ravintoaineet eivät todellakaan ole siellä, ydin voi olla hyvä sinulle. Se sisältää runsaasti kuitua, joka voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa, ja sisältää yhtä paljon C-vitamiinia kuin itse hedelmä.
Voinko syödä 3 appelsiinia päivässä?
appelsiinit sopivat sinulle, mutta sinun tulee nauttia niistä kohtuudella, Thornton-Wood sanoi. Suurien määrien syöminen "voi aiheuttaa maha-suolikanavan oireita, jos olet herkkä korkealle kuitupitoisuudelle, joten [on] parasta ei syödä enempää kuin yksi päivässä," hän sanoi.
