Maustepippuri, joka tunnetaan myös nimellä Jamaikapippuri, myrttipippuri, pimenta tai pimento, on kuivattu kypsymätön Pimenta dioica-puun marja, joka on kotoisin Suurilta Antilleilta, Etelä-Suomesta Meksiko ja Keski-Amerikka, joita nyt viljellään monissa lämpimissä osissa maailmaa.
Onko maustepippurin kokonaisia siemeniä?
Nämä kuivatut Pimenton siemenet tunnetaan myös maustepippurina, ja niillä on mahtava ulkonäkö ja tuoksu. … Pimento-siementen lisääminen ruokaan parantaa makua, koska se sisältää neilikan, muskottipähkinän ja kanelin ominaisuuksia. Tätä maustetta voidaan käyttää myös suolaisissa ja makeissa ruoissa.
Voinko käyttää maustepippuria pimenton sijaan?
Jamaikalla joskus nimellä "pimento" (espanjaksi "pippuri") kutsuttu maustepippuri sai nimensä, koska sen maku jakaa joitakin näiden kolmen mausteen ominaisuuksista pippurien kanssa. … Jos reseptisi vaatii teelusikallisen maustepippuria, käytät teelusikallista tätä sekoitusta sen tilalle.
Mitä voin käyttää pimenton siementen sijasta?
Mistä voin ostaa maustepippuria?
- Maustepippurin korvike: kokonaiset maustepippurin marjat. …
- Maustepippurin korvike: Neilikka. …
- Maustepippurin korvike: Muskottipähkinä. …
- Maustepippurin korvike: Kaneli. …
- Maustepippurin korvike: Kurpitsapiirakkamauste + pippuri. …
- Maustepippurin korvike: viiden mausteen jauhe. …
- Maustepippurin korvike: DIY Spice Blend.
Mikä on sama kuin maustepippuri?
Kanelia, muskottipähkinää janeilikka . Voit itse tehdä mausteseoksen, joka maistuu hyvin läheltä maustepippuria. Korvaa jokaista 1 tl maustepippuria kohden seuraavasti: ½ tl kanelia. ¼ tl muskottipähkinää.
