Macaronien säilyttäminen jääkaapissa on paras tapa pitää ne tuoreina. Voit säilyttää macaroneja jääkaapissa jopa 7 viikkoa, ja ne maistuvat edelleen tuoreelta, eivätkä mitkään ainesosat ole menneet pois tai maistuneet erilaiselta.
Missä macaronsit tulisi säilyttää?
Macaronit säilyvät kauniina ja tuoreina jääkaapissa tai pakastimessa ilmatiiviissä astiassa. Ne voidaan yleensä pinota säiliössä päällekkäin. Jos macaronien pohja on hieman tahmea tai tahmea, suosittelen laittamaan jokaisen kerroksen väliin pala muovikäärettä tai leivinpaperia.
Kuinka kauan macaronit säilyvät kylmänä?
Jääkaamattomat macaronit säilyvät tuoreina noin päivän. Jos uskot voivasi syödä ne tuossa ajassa (kuka voisi syyttää sinua!), laita astia ruokakomeroon tai tiskille. Pidä keksit poissa suorasta auringonvalosta. Käytä kylmäkeksejä 3 päivän kuluessa.
Pitääkö täyttämättömät macaronit jäähdyttää?
Jos se ei kestä, sinun on säilytettävä macaronit vähintään jääkaapissa. Jos sinun on säilytettävä ne jääkaapissa, suosittelen lämpimästi ilmatiiviin astian käyttöä ja älä jätä niitä kauempaa kuin 2-3 päivään.
Voitko jättää macaronit kuivumaan yön yli?
Kokeetussa macaron-reseptissämme kuivasimme macaronit yön yli, noin 8-9 tuntia ennen paistamista. Asian nopeuttamiseksi huomasimme myös, että macaronit voivat ollakuivui 20 minuuttia kuivaimessa alimmalla asetuksella.
