2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Todisteita kesytetyistä linsseistä, jotka ovat peräisin noin vuodelta 8000 eaa. on löydetty Eufrat-joen rann alta nykyisessä Syyrian pohjoisosassa. Vuoteen 6000 eaa. mennessä linssit olivat saavuttaneet Kreikan, jossa palkokasveja pidettiin köyhän ihmisen ravinnoksi.
Miltä alueelta linssi on kotoisin?
Linssien arvellaan olevan peräisin Lähi-idän tai Välimeren alueelta, ja linssit ovat olleet esi-isiemme ravinnonlähde esihistoriallisista ajoista lähtien. Ne ovat vanhin ihmisen tuntema palkokasvi ja yksi varhaisimmista kesyistä.
Mikä maa teki linssejä?
Suurin osa maailman linsseistä kasvatetaan Kanadassa. Vuonna 2017 Kanada tuotti noin 3,73 miljoonaa tonnia linssejä. Yhdysvallat sijoittui neljännelle sijalle noin 339 tuhannella tonnilla linssejä samana vuonna.
Kuka keksi linssit?
Linssit ovat palkokasvi, fabaceae-nimisen kasviperheen siemeniä, joihin kuuluu myös maapähkinöitä ja kikherneitä. Vanhimmat todisteet linsseistä vievät meidät muinaiseen Kreikkaan ja Syyriaan, noin 13 000 vuotta sitten. Linssejä pidettiin köyhien tai alempien luokkien ruokana, ja niistä valmistettiin keittoja, leipää ja puuroa.
Mitkä kulttuurit syövät linssejä?
Italialaiset tarjoile linssejä lihaisen cotechinon kera lomien aikana. Pohjoisafrikkalaiset sisällyttävät linssejä erilaisiin keittoihin tai riisiruokiin. Lähi-idässä on nuudeleita linsseillä, yleensä maustettuna sipulilla ja/tai tomaateilla jatuoreita yrttejä. Kreikkalaiset tekevät leipää linsseillä.
Suositeltava:
Mistä vedat ovat peräisin?
Vedat, mikä tarkoittaa "tietoa", ovat hindulaisuuden vanhimpia tekstejä. Ne ovat peräisin Intian niemimaan muinaisesta indoarjalaisesta kulttuurista, ja ne alkoivat suullisena perinteenä, joka välitettiin sukupolvelta toiselle, ennen kuin ne lopulta kirjoitettiin vedalaisen sanskritin kielellä vuosina 1500-500 eaa.
Mistä makaroni ja juusto ovat peräisin?
Makaronin ja juuston tarkkaa alkuperää ei tunneta, vaikka se on todennäköisesti kotoisin Pohjois-Euroopasta, ja vanhin tunnettu tallennettu resepti on kirjoitettu vuonna 1769. Kuka keksi makaronin ja juuston? Jefferson oli tuonut takaisin pastakoneen Italiasta.
Mistä kasvihuonekaasut ovat peräisin?
Yhdysvalloissa suurin osa ihmisen aiheuttamista (ihmisten) kasvihuonekaasupäästöistä tulee pääasiassa fossiilisten polttoaineiden – hiilen, maakaasun ja öljyn – polttamisesta -energian käyttöön. Mikä on suurin kasvihuonekaasujen aiheuttaja?
Mistä maasta munakoisot ovat peräisin?
Munakoiso on taloudellisesti tärkeä kasvi Aasiassa ja Afrikassa, mutta sen kehittymisestä tiedetään vain vähän. Historialliset asiakirjat ja geneettiset tiedot osoittavat, että kasvi kesytettiin ensimmäisen kerran Aasiassa, mutta suurin osa sen luonnonvaraisista sukulaisista on kotoisin Afrikasta.
Mistä choux-leivonnaiset ovat peräisin?
Pantanelli, Firenzen Catherine de Medicin pääkokki, keksi choux-leivonnaiset muutettuaan Ranskaan vuonna 1540. Hänen mukaansa nimetty leivonnainen oli pohjimmiltaan kuumaa kuivattua tahnaa. jolla hän valmisti portteja ja leivonnaisia, jotka levisivät ympäri Ranskaa.
