Kun entsyymi katalaasi joutuu kosketuksiin substraattinsa, vetyperoksidin kanssa, se alkaa hajottaa sitä vedeksi ja hapeksi.
Mikä on katalaasin substraatti ?
Katalaasireaktion substraatti on vetyperoksidi.
Mitä ovat katalaasin katalysoiman reaktion substraatit ja tuotteet?
Katalaasi, entsyymi, joka saa aikaan (katalysoi) reaktion, jossa vetyperoksidi hajoaa vedeksi ja hapeksi.
Mikä on katalaasientsyymikyselyn substraatti?
Entsyymi katalaasi hajottaa vetyperoksidin vedeksi (H2O) ja happikaasuksi (O2). Happikaasu tuottaa kuplia. Kun vetyperoksidia levitetään haavaan, se kuplii, koska verisolut sekä haavaa infektoivat bakteerit tuottavat katalaasia.
Mikä on vetyperoksidin ja katalaasin substraatti?
Katalaasi on homotetrameerinen entsyymi, jonka hemiaktiivinen kohta on syvällä proteiinin sisällä. Sen ainoa substraatti, vetyperoksidi (H2O2), saavuttaa hemin 45 A:n pituisen kanavan kautta. Suurissa alayksiköissä, mutta ei pienten alayksiköiden katalaaseissa, on silmukka (porttisilmukka), joka katkaisee pääkanavan.
