Sitruunankuori on sen kuoren keltainen ulkoosa. Sitä käytetään usein sitruunamehun kanssa tai ilman lisäämään resepteihin kirpeää makua.
Ovatko sitruunan kuori ja sitruunankuori sama asia?
Teknisesti minkä tahansa sitrushedelmän kuori on ohut, värillinen kuoren ulkokerros. Kuori sisältää kuoren ja hieman karvaanvalkoista aluskerrosta, kun taas kuori on koko takki - kaikkea paitsi lihaa. Zest sisältää maukkaita sitrusöljyjä ja on näistä kolmesta yleisimmin hyödyllinen.
Voitko ostaa sitruunankuorta?
Amazon.com: sitruunankuori. The Spice Way Sitruunakuori - Rakeet (4 unssia) kuori ja kuori ilman säilöntäaineita. Sopii ruoanlaittoon, leivontaan ja teetä varten. The Spice Way -sitruunakuori – rakeita (4 unssia) kuori ja kuori ilman säilöntäaineita.
Millä voin korvata sitruunankuoren?
Paras sitruunankuoren korvike
- Tuore sitruunamehu (joissakin tapauksissa). Paras sitruunankuoren korvike, joka tuo reseptiin piristystä? …
- A Couple Cooksin viimeisin: Muista, että mehu on hapan, joten siinä voi olla hapan maku. …
- Limen tai appelsiinin kuori. Seuraavaksi paras korvike sitruunankuorelle? …
- Kuivattu sitruunankuori. …
- Jätä se pois.
Voiko sitruunan kuoria juustoraastimella?
Kuori juustoraastimella:
Aseta sitruuna juustoraastimen sille puolelle, jossa on pienimmät reiät. Liikuta sitä edestakaisin kiinnittäen erityistä huomiota sen sijoitukseensormesi. Jatka sitruunan kuorimista, kunnes koko keltainen osa on poistettu.
