Dogfish Head Brewery on panimoyritys, jonka kotipaikka on Milton, Delaware, jonka perusti Sam Calagione. Se avattiin vuonna 1995 ja tuottaa 262 000 tynnyriä olutta vuosittain. Dogfish Head on ollut nopeasti kasvava panimo – se kasvoi lähes 400 % vuosina 2003–2006.
Miksi sen nimi on Dogfish Head?
Panimo sai nimensä Dogfish Head Roadista, joka on Southportissa, Me:ssä, lähellä Calagione-perheen kesäkotia. Ehdotus tuli perustaj alta ja presidentti Sam Calagionen isältä, kun pariskunta ohitti kyltin rauhassa lenkkeilessään.
Myyvätkö Delawaren ruokakaupat olutta?
Osav altion lainsäätäjien kansallisen konferenssin mukaan Delaware on yksi viidestä osav altiosta, jotka eivät tällä hetkellä salli ruokakauppojen myydä alkoholia. … 45 muuta osav altiota – mukaan lukien Maryland, Pennsylvania, Virginia ja New York – sallivat jo ruokakauppojen myydä viiniä ja olutta.”
Kuinka monta panimoa on PA:ssa?
Pennsylvaniassa sijaitsee yli 350 käsityöpanimoa, joista useat ovat ennen kieltoaikaa, mukaan lukien maan vanhin panimo.
Miltä Dogfish Head -olut maistuu?
Maku: “Kohtalainen viljamakeus ja suoraviivainen humalakarvaus. Hedelmäinen-tähtihedelmä, sitruunaruoho, trooppinen hedelmä-makeus hunajasta, suklaa, karamellimaissi.
