Braunschweiger säilyy elintarviketurvallisena niin kauan kuin pakastimesi toimii, mutta käytännössä se säilyttää parhaan makunsa vain kuukauden tai kaksi. Kun haluat sulattaa ja käyttää palan makkaraa, on parasta ottaa se pakastimesta päivää etukäteen.
Mistä voit kertoa, onko maksakurkku mennyt huonoksi?
USDA:n mukaan kypsentämättömän lihan värinmuutos ei välttämättä tarkoita, että se olisi huonontunut. Kun se alkaa tuntua limaiseksi, haisee pois tai tuntuu tahme alta tai tahme alta, sinun on leikattava hävikkisi ja hävitettävä liha.
Ovatko maksajuuri ja braunschweiger sama asia?
Vaikka Braunschweiger ja liverwurst ovat termejä, joita käytetään usein vaihtokelpoisina, ne eivät ole aivan samat. … Braunschweiger on tyypillisesti savustettu, ja Liverwurst ei. Maksamakkara (tunnetaan myös nimellä maksamakkara) on yleisempi termi, jota käytetään kuvaamaan monia erilaisia maksapohjaisia makkaroita.
Maistuuko Braunschweiger maks alta?
Braunschweigerissä on myös erittäin värikäs maku (maksaa sisältävät), mutta useimmat ihmiset huomaavat myös erittäin pippurisen maun.
Voitko syödä Braunschweigeria raakana?
Vaikka sillä voi olla epämiellyttävä nimi, liverwurst sisältää sianmaksaa ja sianlihaa kermaisen, täyteläisen makkaran aikaansaamiseksi. Koska maksakurpitsa keitetään ennen kuin se myydään, sitä voi syödä joko raakana tai kypsennettynä.
