Dr. Lee: Katsoja, jolla on IBS, kokee myös äkillistä ja rajua ripulia syötyään MSG:tä sisältävää ruokaa.
Mitä ovat MSG-intoleranssin oireet?
Nämä reaktiot, jotka tunnetaan nimellä MSG-oireyhtymä, sisältävät:
- Päänsärky.
- Huuhtelu.
- hikoilu.
- Kasvojen paine tai kireys.
- Tunnottomuus, pistely tai polttaminen kasvoissa, kaulassa ja muilla alueilla.
- Nopeat, lepattavat sydämenlyönnit (sydämen sydämentykytys)
- Rintakipu.
- Pahoinvointi.
Kuinka kauan MSG-ripuli kestää?
Nämä yleiset MSG-herkkyyden oireet ovat yleensä tilapäisiä ja voivat ilmaantua noin 20 minuuttia MSG:n syömisen jälkeen ja kestää noin kaksi tuntia. Oireet näyttävät ilmaantuvan nopeammin ja ovat vakavampia, jos syöt MSG:tä sisältäviä ruokia tyhjään mahaan tai juot alkoholia samanaikaisesti.
Miksi minulla on ripuli syötyäni kiinalaista ruokaa?
Tätä ongelmaa kutsutaan myös kiinalaisen ravintolan syndroomaksi. Siihen liittyy joukko oireita, joita joillakin ihmisillä on sen jälkeen, kun he ovat syöneet mononatriumglutamaattia (MSG) sisältävää lisäainetta. MSG:tä käytetään yleisesti kiinalaisissa ravintoloissa valmistetuissa ruoissa.
Mikä ruoka aiheuttaa ripulia heti syömisen jälkeen?
Bakteereiden tai muiden bakteerien saastuttama ruoka tai vesi voi aiheuttaa ripulia. Munat, siipikarja, pehmeät juustot tai raakaruoat ovat tämän tyyppisten infektioiden ja ripulin yleisimpiä syyllisiä. Joillakin ihmisillä onovat allergisia maidolle tai eivät pysty sulattamaan laktoosia, joka on maidon sokeria.
