2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Vouvray on erityisen joustava ruoan kanssa. Sopii hyvin sianpaistien, kanan, valkopapupavun, kampasimpukoiden, hummerien, rapujen, vähemmän herkän kalan ja monien eri juustojen kanssa.
Mitkä ruoat sopivat hyvin Vouvrayn kanssa?
Vouvray-viinit: maistelua ja pariliitosehdotuksia
- Vouvray-parit pääruoalle: paistettu kinkku, kiinalainen tai intialainen ruoka, inkivääriporsaan, voikurpitsakeitto, pekingin ankka.
- Viiniparit jälkiruoaksi: vuohenjuusto, sitruunamarenkipiirakka, jauhelihatortut, kurpitsapiirakka.
Onko Vouvray kalan kanssa?
Kuiva samppanja, Chablis tai Vouvray (Chenin Blanc) ovat sensaatiomaisia pareja tämäntyyppisten kalavalmisteiden kanssa.
Kuinka kauan voit ikää Vouvraylla?
Ikääntyvä Vouvray-viini: Parhaat tuottajat valmistavat viinejä, joiden happamuus on niin korkea, että viinit ovat olleet hyvin tunnettuja kellariin useiden vuosikymmenien ajan (tai pidempäänkin). Suurin osa markkinoilla näkemästämme Vouvraysta kuitenkin vanhenee noin 5 vuotta.
Mikä on hyvä Vouvray?
Parhaat Vouvray-viinit, joiden ostamista kannattaa harkita (mukaan lukien maisteluhuomautukset, hinnat)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Suositeltava:
Pitäisikö frittata tarjoilla kuumana vai kylmänä?
Frittata voidaan tarjoilla heti tai lämpimänä. Kun se on jäähtynyt huoneenlämpöön, se voi seistä jopa tunnin. Jäähtynyt frittata voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 1 vuorokausi. Tarjoile kylmänä, nosta huoneenlämpöön tai lämmitä uudelleen ennen tarjoilua.
Pitäisikö moet tarjoilla kylmänä?
Moet & Chandon tulee tarjoilla suositellussa lämpötilassa 8˚-9˚C/46˚-48˚F. Paras tapa saavuttaa tämä on täyttämällä ämpäri, jossa on kolmasosa vettä ja lisää jääkuutioita päälle. Anna pullon jäähtyä vähintään 15 minuuttia, jotta saavutetaan suositeltu lämpötila, ja tarjoile sitten.
Pitäisikö sambuca tarjoilla jäähdytettynä?
Sambucan korkea alkoholipitoisuus estää tyypillisesti sen jäätymisen koti- ja kaupallisissa pakastimissa, mikä tekee siitä ihanteellisen jäähdytetyn illallisen jälkeisen juoman. Kuinka tarjoilet sambucaa? Yleensä väritön, aniksenmakuinen likööri tarjoillaan siistinä tai veden kanssa, tai toisinaan kolmen kahvipavun kanssa, joka tunnetaan nimellä con la mosca.
Pitäisikö tawny-portvini tarjoilla jäähdytettynä?
- Nämä Portit voidaan tarjoilla huoneenlämmössä, mutta Tawny Portit maistuvat parhaiten hieman jäähdytettyinä (55°F - 58°F) missä nuorena Ruby Portit maistuvat parhaiten hieman alle huoneenlämpötilan (60 °F - 64 °F). Pitäisikö minun jäähdyttää tawny Port?
Voivatko orlandon ravintolat tarjoilla alkoholia?
ORLANDO, Fla. - Orlandon kaupunki on päättänyt peruuttaa päätöksensä alkoholin myynnistä ravintoloissa. Päätös tehtiin sen jälkeen, kun kuvernööri Ron DeSantis julkaisi toimeenpanomääräyksensä, joka ei sisältänyt ravintoloita. Voivatko ravintolat edelleen tarjoilla viinaa Floridassa?
