Siitä huolimatta Liguria on edelleen Italian toiseksi alhaisin viinintuotantoalue. Suurin osa viinistä on pienten, käsityöläisten tuottajien työtä,, joiden on kasvatettava viiniköynnöstään kivikkoisista rinteistä kaiverretuilla terasseilla.
Mistä viinistä Liguria tunnetaan?
Rossese di Dolceacqua on luultavasti hienoin Liguriassa valmistettu punaviini ja se oli ensimmäinen viini, joka luokiteltiin vuonna 1972. Ormeasco - tämä on valmistettu muinaisista Dolcetto-rypäleistä, jotka ovat alkuperäisiä. Ligurian naapurialue, Piemonte. Ormeasco di Pornassio DOC -viini on Piemonten kuuluisa vientituote.
Mikä tuottaa Liguriaa?
Vuonna 2020 Liguria tuotti 1 626 hehtaarin (4 000 eekkerin) viinitarhoistaan keskimääräistä enemmän 80 000 hehtolitraa (875 000 tapausta) viiniä, yli 70 % siitä valkoista. Alueen tärkeimmät rypälelajikkeet ovat Vermentino (27 %); Pigato, joka on itse asiassa toinen Vermentinon biotyyppi (15 %); ja Rossese (12 %).
Mikä on italialaisin viini?
10 kuuluisinta italialaista viiniä
- Barolo. Barolo-viini on peräisin Pohjois-Italiasta, erityisesti Piemonten alueelta. …
- Franciacorta. …
- Fiano di Avellino. …
- Chianti Classico. …
- Amarone della Valpolicella. …
- Brunello di Montalcino.
Tekevätkö italialaiset viiniä?
Italia on maailman johtava viinintuottajamaa sekä määrällisesti että viennin suhteen. Tänään Italianmaantieteellinen alue kattaa 20 viinintuotantoaluetta, kuten Veneto, Apulia, Emilia-Romagna ja Sisilia, jotka johtavat viinintuotannossa.
