“Yleensä tölkkien kolhut johtuvat tölkkien putoamisesta tai osumisesta. Tämä voi olla ongelmallista, jos se on tölkin saumassa, koska se voi päästää bakteerit tölkkiin ja mahdollisesti sairastua , hän sanoo. … Tölkit, joissa on suuria kolhuja tai kolhuja saumassa, tulee ehdottomasti hävittää.
Voiko käyttää lommottua tölkkiä?
Onko turvallista käyttää kolhuista tölkeistä valmistettuja ruokia? Jos ruokaa sisältävässä purkissa on pieni kolhu, mutta se on muuten hyvässä kunnossa, ruoan tulee olla turvallista syötäväksi. … Terävä lommo joko ylä- tai sivusaumassa voi vaurioittaa saumaa ja päästää bakteerit tölkkiin. Hävitä kaikki tölkit, joissa on syvä lommo missä tahansa saumassa.
Tarkoittaako lommo botulismia?
Demmistyneet tölkit ja ruokamyrkytys
USDA sanoo, että vaikka harvinaiset, kolhiset tölkit voivat johtaa botulismiin, joka on tappava ruokamyrkytyksen muoto, joka hyökkää hermostoon. … Vuotavat ja pullistuneet tölkit voivat myös olla merkkejä vaarantuneesta säilykkeestä.
Mistä voit kertoa, onko lommottu tölkki huono?
Sivussaumat ovat tölkin kyljessä ja yleensä etiketin peitossa. Päätysaumat ovat tölkin ylä- ja alaosassa. Jos jossakin näistä saumoista on kolhu, tölkkissä on ainakin merkittävä vika, mikä tarkoittaa, että se ei ole turvallinen. Jos kolhussa on terävät tai terävät reunat, sillä katsotaan olevan myös vaarallinen, merkittävä vika.
Miksi kolhiset tölkit ovat huonoja kemiassa?
Clostridium-bakteerin aiheuttama botulismibotuliini, syntyy, kun tölkin kolhu tai vaurio luo jopa neulanreiän kokoisen aukon. … Kolhiset tölkit ovat suurin botulismin syyllinen. Vältä ostamasta tölkkejä, joissa on syviä kolhuja, erityisesti sellaisia, jotka vaikuttavat tölkin ylä-, ala- ja sivusaumoihin.
