Glutaarihappo on orgaaninen yhdiste, jonka kaava on C3H6(COOH)2. Vaikka vastaavat "lineaariset" dikarboksyylihapot adipiini- ja meripihkahapot ovat vesiliukoisia vain muutamassa prosentissa huoneenlämpötilassa, glutaarihapon vesiliukoisuus on yli 50 %.
Mikä on glutaarihapon funktionaalinen ryhmä?
Glutaarihappo, joka tunnetaan myös nimellä 1,5-pentaanidioaatti tai pentaanidihappo, kuuluu orgaanisten yhdisteiden luokkaan, joka tunnetaan dikarboksyylihappoina ja johdannaisina. Nämä ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät täsmälleen kaksi karboksyylihapporyhmää. Glutaarihappo on heikosti hapan yhdiste (sen pKa:n perusteella).
Kuinka teet glutaarihappoa?
Glutaarihappo. Monoamidiliuokseen lisätään 200 ml. väkevää kloorivetyhappoa, ja seosta kuumennetaan palautusjäähdyttäen kuvussa 1 tunti. Reaktioseos haihdutetaan kuiviin alennetussa paineessa, ja jäännös kuivataan kuumentamalla lyhyesti höyryhauteessa alennetussa paineessa.
Mitä glutaarihappo tarkoittaa?
: kiteinen happo C5H8O4 käytetty erityisesti orgaanisessa synteesissä.
Mistä glutaarihappoa löytyy?
Glutaarihappoa syntyy luonnostaan kehossa joidenkin aminohappojen aineenvaihdunnan aikana, mukaan lukien lysiinin ja tryptofaanin.