Tieteellisesti Cynoscion nebulosus -nimellä tunnetut pilkulliset meritaimenet eivät ole itse asiassa taimenta, vaan kuuluvat Drum-perheeseen. Muita nimiä, joita saatat kuulla niille käytettävän, ovat meritaimen, täplikäs taimen, täplätaimen ja täplikäs heikkokala.
Onko pilkullinen taimenen hyvä syödä?
Tällainen taimen on erittäin hyvä syötäväksi, ja sen liha on kohtalaisen hiutalemaista, valkoista. Se on pehmeämpää kuin muut rannikkokalat, joten on tärkeää, että sitä ei kypsennä liikaa tai se muuttuu hyvin tahmeaksi. Myös koostumuksensa vuoksi taimen on parasta paistettuna tai paistettuna, eikä se jäädy yhtä hyvin kuin muut kalat.
Ovatko täplät sukua makeanveden taimenen?
Tällainen taimen voi tarkoittaa seuraavia: puronitaimen (Salvelinus fontinalis), makeanveden kala Salmonidae. Cynoscion nebulosus, jota kutsutaan myös täpläksi meritaimeneksi, rannikon suola- tai murtovesikala Sciaenidae-heimosta (rummut)
Mikä perhe on pilkullinen taimen?
Nimestään huolimatta nämä eivät ole taimenta, vaan kuuluvat rumpukalaperheeseen, joka on nimetty niiden rummuttavan melun mukaan. Täpläisellä meritaimenella on pitkänomainen, hopeanhohtoinen runko, jonka yläosassa on epäsäännöllisiä mustia täpliä, ja se voi kasvaa 39 tuumaa pitkäksi.
Onko pilkullinen taimen rumpu?
Täplällinen meritaimen on erittäin kysytty riistakala. Tämä ei ehkä ole suuri uutinen sinulle, mutta täplikäs meritaimen kuuluu Drum-kalaperheeseen. Täplikäs meritaimen on yleinen nimiAmerican Fisheries Societyn hyväksymä.
