Täytä lautanen tai matala kulho kasalla suolaa tai sokeria. Pidä märkäreunattua lasia noin 45 asteen kulmassa lautaseen nähden. Taputtele reunus suolaan tai sokeriin samalla kun käännät lasia hitaasti niin, että vain ulkoreuna peittyy. Ravista ylimääräinen suola tai sokeri pesu altaan tai roskakorin päällä.
Kuinka teet sokerilasia?
Kasta lasin reuna varovasti veteen niin, että se peittää vain reunan. Nosta sitten lasia ja pidä sitä lautasen päällä muutaman sekunnin ajan, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Kun reuna on kostutettu, kastalasin reuna varovasti sokeriin tai suolaan.
Millaista sokeria käytät lasin reunukseen?
Sokerille tavallinen valkoinen tai ruskea sokeri toimii hyvin, ja myös tomusokeri/konditoria. Yksi suosikeistani on karkea turbinadosokeri, joka näyttää pieniltä kultaisilta kiteiltä lasin reunalla.
Miten värjäät lasin sokerivanteen?
Kaada kidesokeria monitoimikoneeseen ja ala lisäämään tippoja elintarvikeväriä, kunnes saat haluamasi värin. Kaada värillinen sokeri lautaselle. Lisää valkuainen toiselle lautaselle ja dip cocktailreunus siihen. Kasta cocktaillasi värilliseen sokeriin ja laita sivuun jähmettymään ja kovettumaan.
Kuinka koristat lasin?
Se on erittäin yksinkertaista. Aloita lautasella tai matalalla kulholla, jossa on vettä, limetin mehua tai sitruunamehua ja kasta sitten lautasen reunaan.lasi. Vaihtoehtoisesti voit leikata limetin tai sitruunaviipaleen ja kostuttaa reunan sillä; se on täysin sinusta kiinni. Seuraavaksi haluat upottaa reunan tasaisesti mihin tahansa reunustaessasi lasia…