Fenyylihydratsiini tuottaa indoleja Fischerin indolisynteesissä. Tässä reaktiossa yksi glukoosimolekyyli reagoi kahden fenyylihydratsiinimolekyylin kanssa muodostaen glukosatsonia. Huomautus - Glukosatsoni on esimerkki osatsonista.
Mikä on glukosatsonin sulamispiste?
208 °C sulamispiste. Hajoamislämpötila 213 °C, polarimetria �?-0,35 -0,62 (24, c=2, pyridiinin ja etanolin liuottimet).
Mikä on glukosatsoni?
1: glukoosin, mannoosin tai fruktoosin osatsoni. 2: glukoosifenyyliosatsoni.
Mitä tapahtuu, kun glukoosia käsitellään fenyylihydratsiinilla?
Huomautus: Glukoosin reaktio fenyylihydratsiinin kanssa tuottaa glukoosia fenyylihydratsonia, kun taas glukoosin reaktio fenyylihydratsiiniylimäärän kanssa tuottaa osatsonia. Sokeri, jossa on vapaita aldehydi- tai ketoniryhmiä, tunnetaan pelkistävissä sokereina.
Reagoiko fenyylihydratsiini glukoosin kanssa?
Tyypillinen reaktio, joka osoittaa osatsonin muodostumisen. D-glukoosi reagoi fenyylihydratsiinin kanssa muodostaen glukosatsonia. Sama tuote saadaan fruktoosista ja mannoosista.
