Toisin kuin monet muut juurekset, taro-mukuloita ei voida säilyttää pitkiä aikoja. Säilytä niitä viileässä, pimeässä paikassa enintään pari päivää. Taron lehdet ovat myös erittäin pilaantuvia. Kääri ne kosteisiin talouspaperiin ja säilytä jääkaapissa suljettavassa pussissa enintään kahdeksi kolmeksi päiväksi.
Pitääkö taro jäähdyttää?
Taron juuret tulee säilyttää pimeässä, viileässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Älä säilytä muovissa tai jääkaapissa. Tarot tulee käyttää mahdollisimman pian, sillä ne pehmenevät ja pilaantuvat nopeasti.
Voiko taro mennä huonosti?
Ulkonäkö: Tarolla on taipumus muuttua pehmeäksi, kun sitä pidetään pitkään. Jos iholla on tummia pisteitä, leikkaa kyseinen osa irti tarkistaaksesi loput. jos hedelmäliha on vielä hyvää, kypsennä se heti. Jos ei, heitä se pois. Haju ja home: Paha haju ja homeen esiintyminen Tarossa osoittavat, että Taro menee huonosti.
Onko raakataro pehmeää?
Taron rakenne on erilainen kuin mikään muu juurikas tai kurpitsa. Höyrytettynä tai haudutettuna taro on pehmeä ja melkein vaniljakastikemainen, mutta silti kiinteä ja kuiva samaan aikaan. Sen monimutkainen maku tekee perunoista siihen verrattuna vähemmän mielenkiintoista syötävää.
Voitko paistaa taroa?
Keitä taroa samalla tavalla kuin peruna – kuoritaan ja leikataan paloiksi ja keitetään 15-20 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Paahda taro esikeittämisen jälkeen. … Taron voi leikata siruiksi tai suikaleiksi ja pannulla tai friteerata.
