Jos haluat valmistaa munakokkelia liedellä, sulata teelusikallinen voita tai oliiviöljyä - tai molempien yhdistelmä - tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Voi ja öljy lisäävät muniin täyteläistä makua ja estävät tarttumista, mutta voit myös käyttää ruoanlaittosumutetta.
Voinko keittää munakokkelia ilman öljyä?
Onneksi ne ovat erittäin monipuolinen ainesosa, ja on olemassa useita tapoja valmistaa niitä. Itse asiassa monet munien valmistusmenetelmät eivät t vaadi öljyä tai voita ollenkaan, joten munien kypsentäminen ilman öljyä tai voita ei ole niin vaikeaa kuin miltä se kuulostaa. Muutamalla pienellä säädöllä sinun pitäisi olla kunnossa.
Voitko keittää munia ilman öljyä?
Höyrytä munasi
Kun pannu on kuuma, riko munasi pannulle ja kaada heti puoli teelusikallista vettä kananmunan ympärille (paistinpannun näkyville osille). Peitä pannu kannella tai lautasella. Kypsentäminen 1 minuutin antaa sinulle herkullisen paistetun munan ilman öljyä ja mukavan juoksevan keltuaisen.
Tarvitsetko öljyä tai voita munakokkelia varten?
Näihin muniin käytämme voita, sinun kannattaa myös. Voit käyttää öljyä, mutta voin kosteus auttaa pitämään nämä munat mehevinä. Lisäksi se maistuu hyvältä, koska se on voita.
Mikä on munakokkelin salainen ainesosa?
Täydellisen munakokkelman salainen ainesosa on munien vatkaaminen perusteellisesti ja voimakkaasti ennen keittämistä. Vispaaminen sisältääilmaa, joka tuottaa pörröisempiä munakokkelia, ja pörröisemmät munat ovat lopputavoite. Tämä ruoanlaittotekniikka muistuttaa paljon munakkaan valmistuksen ensimmäisiä vaiheita.
