Laita kokonaiset maissintähkät tai uutetut ytimet keskikokoiseen paperipussiin. Taita pussin pää kahdesti ja mikroa altouuni korkealla lämmöllä, kunnes poksahtaminen hidastuu 2–3 sekuntiin. Varo höyryä, kun avaat pussin. Nauti popcornistasi!
Voitko poputtaa tuoretta maissintähkä?
Voiko maissintähkä pomppia? Kyllä, jyvät voidaan poistaa varovasti ja siististi maissintähkästä tai kuorimaton maissintähkä voidaan jättää kokonaiseksi. Joka tapauksessa maissin on oltava täysin kuivattuja, ennen kuin jyvät ponnahtavat popcorniksi. Mikään ei estä meitä valmistamasta popcornia mikroa altouunissa.
Kuinka popcorn on tähkä ilman mikroa altouunia?
Kuinka valmistaa täydellistä popcornia ilman mikroa altouunia
- Aloita 3 litran tai suuremmalla kattilalla, jossa on tiukka kansi. …
- Lämmitä öljy keskilämmöllä. …
- Lisää 1/3 kupillista popcornia ja laita kansi päälle. …
- Kun poksahdus hidastuu, ota kattila pois lämmöltä ja nosta kansi, jotta höyry pääsee ulos.
Miten maissi muutetaan popcorniksi?
Kun kuivattuihin ytimiin kohdistetaan lämpöä, vesipisara muuttuu höyryksi ja paine alkaa nousta. Kun runko ei enää kestä höyryn painetta, ydin räjähtää. Ytimen sisällä oleva tärkkelys muuttuu valkoiseksi pörröiseksi, rapeaksi aineeksi, jota kutsumme popcorniksi.
Onko popcorn sinulle parempi kuin maissi?
Popcorniton yleensä vähemmän kaloreita kuin maissintähkä sen kevyen, pörröisen koostumuksen vuoksi; tämä johtaa pienempään kaloritiheyteen, joten sinun on syötävä suurempia määriä popcornia saadaksesi saman määrän kaloreita kuin maissintähkä.
