Pakattujen elintarvikkeiden ravitsemustietomerkintä päivitettiin vuonna 2016 vastaamaan ajantasaista tieteellistä tietoa, mukaan lukien tiedot ruokavalion ja kroonisten sairauksien, kuten liikalihavuuden ja sydänsairauksien, välisestä yhteydestä. Päivitetty etiketti helpottaa kuluttajien tietoon perustuvien ruokavalintojen tekemistä.
Mitä muutoksia ravitsemustietomerkintään tehtiin vuonna 2020?
Ravitsemustietomerkintä päivitettiin äskettäin, jotta kuluttajat voivat tehdä terveellisempiä päätöksiä ruokavaliostaan. Tärkeimpiä muutoksia ovat lisätyn sokerin määrän määrittäminen, lueteltujen hivenravinteiden muuttaminen, annoskokojen päivittäminen ja suunnittelun virtaviivaistaminen.
Mitä uutta ravintoarvomerkinnässä?
Uudessa elintarvikemerkinnässä lukee "annokset astiaa kohti" ja "annoskoko" suuremmalla kirjasinkoolla ja lihavoitumalla. NLEA:n mukaan annoskokojen on perustuttava tavallisesti kulutettuihin viitemääriin (RACC) eli määriin, joita ihmiset todellisuudessa syövät, ei siihen, mitä suosituksia heidän pitäisi syödä.
Mitä eroa on uudella ja vanhalla ravintoarvomerkinnällä?
FDA:n ilmoituksen mukaan merkittävimmät erot vanhan ja uuden etiketin välillä ovat: Kalorit, "annokset astiaa kohti" ja "Annoskoko"-ilmoitus ja lihavoitu kalorimäärä ja "annoskoko"-ilmoitus tämän korostamiseksitiedot.
Milloin elintarvikkeiden merkinnät muuttuivat?
Ruokinta merkintä on ollut pakollinen useimmissa valmiiksi pakatuissa elintarvikkeissa joulukuusta 2016 lähtien.
