2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Ja hyvästä syystä: useat viimeisen kahden vuosikymmenen aikana julkaistut tutkimukset ovat osoittaneet, että hiiltyneen, savustetun ja hyvin kypsennetyn lihan syöminen voi lisätä syöpäriskiä haima-, paksusuolen- ja eturauhassyövät, erityisesti.
Onko haitallista syödä palanutta lihaa?
Asiantuntijat neuvovat ei syö keitettyä rapeaa lihaa, koska on melko hyvät mahdollisuudet lisätä eturauhas-, haima- ja paksusuolensyövän riskiä. Palanut hampurilainen voi tehdä muutakin kuin kääntää makuhermojasi. Se voi tuottaa myös syöpää aiheuttavia kemikaaleja.
Miksi palaneen ruoan syöminen aiheuttaa syöpää?
Vaikka tutkijat ovat tunnistaneet akryyliamidin lähteen, he eivät ole osoittaneet, että se on varmasti syöpää aiheuttava aine ihmisille, kun sitä käytetään tyypillisesti kypsennetyssä ruoassa. Vuoden 2015 katsauksessa saatavilla olevista tiedoista todettiin, että "ruokavalion akryyliamidi ei liity yleisimpien syöpien riskiin".
Miksi palanut ruoka on huonoa sinulle?
Paahtoleipä sisältää akryyliamidia, yhdistettä, joka muodostuu tärkkelyspitoisissa elintarvikkeissa kuumissa kypsennysmenetelmissä, kuten paistamisessa, paistamisessa ja paistamisessa. Vaikka eläintutkimukset ovat osoittaneet, että suurten akryyliamidimäärien nauttiminen voi lisätä syöpäriskiä, ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat antaneet ristiriitaisia tuloksia.
Millä nimellä palaneen ruuan mustaa tavaraa kutsutaan?
Akryyliamidi on musta, palanut aine, joka voi muodostua joihinkin sokereita jatietyt aminohapot, kun niitä kypsennetään korkeissa lämpötiloissa, kuten paistaminen, paistaminen tai paistaminen (keittäminen ja höyryttäminen eivät yleensä tuota akryyliamidia).
Suositeltava:
Aiheuttaako bpa syöpää?
BPA voi jäljitellä estrogeenia ollakseen vuorovaikutuksessa estrogeenireseptorien α ja β kanssa, mikä johtaa muutoksiin solujen lisääntymisessä, apoptoosiin tai migraatioon ja siten myötävaikuttaa syövän kehittymiseen ja etenemiseen. Onko BPA haitallista ihmisille?
Aiheuttaako vety syöpää?
Vetyperoksidilla on heikko potentiaali aiheuttaa tai edistää syöpää. Sen vaikutustapa on epäselvä, mutta se voi sisältää suoran DNA-vaurion, DNA:n korjauksen heikkenemisen tai kroonisen tulehduksen. Mikä kaasu parantaa syöpää? Mikä on kryokirurgia?
Aiheuttaako raunioyrtti syöpää?
Comfrey sisältää yhdisteitä, jotka ovat myrkyllisiä maksalle ja voivat aiheuttaa maksasyövän. Comfrey on sekoitettu foxglove:hen, myrkylliseen kasviin, jolla on samanlaiset lehdet. Onko raunioyrtti todella myrkyllistä? Comfrey saa myrkyllisiä aineita, jotka voivat aiheuttaa vakavia maksavaurioita ja jopa kuoleman.
Aiheuttaako jäkälä sclerosus syöpää?
Joissakin tapauksissa jäkälä sclerosus voi johtaa syöpään, mutta vain 4 %:lla sairaudesta kärsivistä naisista on raportoitu kehittyvän ulkosynnyttimet. Tämä voi kestää useita vuosia, joten uskotaan, että syöpä voidaan välttää asianmukaisella hoidolla ja usein käymällä lääkärissä.
Aiheuttaako pulegone syöpää?
Tutkimuksessa käsitellään runsaasti pulegone-nimistä kemikaalia, jonka on muissa tutkimuksissa havaittu aiheuttavan syöpämuutoksia sen nauttineiden hiirten maksassa ja keuhkoissa. Pulegone on minttutuotteista valmistettujen öljyuutteiden ainesosa, ja sitä on löydetty mintun ja mentolilla maustetuista sähkötupakkatuotteista.
