Matalapuriinipitoinen puriinidieetti Vihanneksia, joissa on korkea puriinipitoisuus, ovat kukkakaali, pinaatti ja sienet. https://www.he althline.com › vinkkejä-following-low-purine-dieet
7 vinkkiä vähäpuriinisen ruokavalion noudattamiseen - He althline
voi auttaa alentamaan virtsahappopitoisuutta ja ehkäisemään kihdin oireita. Päivittäin nautittavia ruokia ja juomia ovat pavut ja linssit. palkokasvit.
Mitkä pavut ovat haitallisia kihtiin?
Joissakin papuissa on kuitenkin erityisen paljon puriineja, joten vaikeaa kihtiä sairastavat voivat haluta välttää niitä. Puriinipitoiset vihannekset: Parsa, kuivatut pavut (erityisesti fava ja garbanzo), sienet, herneet, pinaatti.
Voivatko palkokasvit aiheuttaa kihtiä?
Tämä tarkoittaa herneitä, papuja, linssejä, tofua sekä lehti- ja tärkkelyspitoisia vihreitä. Ne eivät nosta virtsahappopitoisuutta ja voivat jopa suojata sinua kihtikohtauksilta.
Onko palkokasveissa puriineja?
Eläinlähteiden (esim. liha ja kala) puriinipitoisuus vaihtelee yleensä noin 120:sta yli 400 mg:aan puriinia 100 g:ssa, kun taas puriinipitoisuus kasviperäisissä lähteissä (esim. useimmat ei-soijakasvit, jyvät, siemenet), hedelmät ja muut vihannekset) vaihtelee 7-70 mg puriinia 100 g:ssa [47].
Mitkä vihannekset ovat haitallisia kihtiin?
Syö runsaasti vihanneksia, kuten kaalia, kaalia, kurpitsaa, punaista paprikaa, punajuurta, mutta rajoita kohtalaisen puriinipitoisten vihannesten, kuten esim.parsaa, pinaattia, kukkakaalia ja sieniä.