Paitsi että tullibee on arvokas rehukala, sillä on pientä, mutta uskollista seuraajaa pilkkimisen joukossa. … Mutta Minnesotan palkintopelikaloille - erityisesti kuhalle, myskille ja järvitaimenelle - tullibees ovat suosikkiateria ympäri vuoden. Sitä ateriaa ei kuitenkaan löydy kaikki alta.
Miltä tullibee maistuu?
Tämä kala on kalastettu Manitobajärven vesiltä Kanadassa, ja se on ainoa, jota voisi verrata klassiseen savustettuun turmaan. Se kuuluu samaan perheeseen kuin Cisco tai Herring, joten sen maku on mieto ja hieman makea.
Mitä eroa on siikalla ja tullimehiläisellä?
Helppoin tapa erottaa nämä kaksi toisistaan on heidän päänsä ja suunsa. Siian pää (tai yläleuka) ulottuu alaleuan yli. Sitä vastoin tullimehiläisen alaleuka ulottuu yläleukaan tai sen yli.
Syövätkö Cisco-kalat?
Ciscot ovat maukkaita ja monipuolisia. Voit ostaa niitä tuoreena, savustettuna ja pakastettuna. Höyrytä, paista, paista, keitä, mikroa altouunissa tai paista. Ciscon munia (tunnetaan myös nimellä mäti) myydään kaviaarina.
Mitä eroa on Ciscon ja valkoisen kalan välillä?
Tärkein erottuva piirre on niiden kuono. Siikajärvellä on kuono, joka ulottuu alaleuan yläpuolelle. Ciscon alaleuka ulottuu kuonon kärkeen tai sen yli. Ciscoa kutsutaan yleisesti myös tullibeeksi tai järvisalikiksi.
